Việc chuyển hướng kinh doanh thêm cà phê của mình rất tinh cờ, xuất phát từ việc mình thích uống cà phê thật, chứ không phải một loại nước uống có tên gọi là cà phê thôi chứ nó không thực sự làm từ cà phê, đó là ly nước màu nâu đen và sanh sánh, bạn uống cả ngày mà không hề bị say.
Cà phê thật được pha từ hạt cà phê rang thì sẽ có caffein và với một lượng nào đó có thể giúp người uống tỉnh táo cả ngày. Ngược lại việc uống quá nhiều sẽ làm bạn say.
Minh thử uống cà phê G7 của thương hiêu Trung nguyên nhưng mình cũng không tin tưởng đó là cà phê 100% từ hạt cà phê.
Mình chưa hài lòng nên muốn tìm hiểu kỹ hơn về cà phê, có bao nhiêu loại hạt cà phê, cho tới các cách pha cà phê trên thế giới. Và rồi mình biết có 1 cách pha bằng máy, xuất xứ từ Ý, cho ra 1 ly cà phê có màu vàng cánh gián. Dung dịch cà phê chảy ra từ vòi có màu vàng tươi sau đó chuyển sang nâu cánh gián. Ly cà phê đó người ta gọi tên nó là espresso.
Để pha được 1 ly cà phê espresso thì phải có máy pha, hạt cà phê mới rang và nước tinh khiết. Bạn chỉ mất khoảng 10 giây cho 1 ly cà phê nguyên chất 100% từ những hạt cà phê rang.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét